Muslos de Pavo en Olla Express
Ingredientes
Preparación
- Sazonar los muslos de pavo con sal y pimienta.
- Calentar aceite de oliva en la olla express.
- Dorar los muslos de pavo por ambos lados en el aceite caliente.
- Agregar la cebolla y el ajo picados a la olla y cocinar hasta que estén dorados.
- Añadir las zanahorias y el apio picados a la olla y saltear por unos minutos.
- Verter el caldo de pollo y el vino blanco en la olla.
- Agregar el tomillo y el laurel a la olla.
- Cerrar la olla express y cocinar a fuego medio-alto durante aproximadamente 25 minutos.
- Dejar que la olla pierda presión y abrir con cuidado.
- Si se desea una salsa más espesa, se puede añadir harina previamente disuelta en un poco de agua a la olla y cocinar por unos minutos más.
- Al servir, espolvorear con perejil picado.
El peso exacto de un muslo de pavo: descubre cuánto pesa realmente
El peso exacto de un muslo de pavo puede variar dependiendo de varios factores, como el tamaño del pavo, la raza del ave y su alimentación. Sin embargo, en promedio, un muslo de pavo suele pesar alrededor de 200 gramos.
Es importante tener en cuenta que el peso puede variar tanto hacia arriba como hacia abajo. Algunos muslos de pavo pueden pesar un poco más, llegando incluso a los 250 gramos, mientras que otros pueden ser un poco más ligeros, con un peso de alrededor de 180 gramos.
Si estás planeando cocinar un muslo de pavo, es recomendable tener una balanza de cocina para asegurarte de tener las medidas exactas. Esto es especialmente importante si estás siguiendo una receta específica que requiere una cantidad precisa de carne de pavo.
Recuerda que el peso del muslo de pavo no solo afecta la cantidad de carne que tendrás para cocinar, sino también el tiempo de cocción. Un muslo más grande necesitará más tiempo en el horno para cocinarse correctamente, mientras que uno más pequeño requerirá menos tiempo.
