Mousse de Salmón Ahumado Thermomix
El mousse de salmón ahumado es una deliciosa receta que se puede preparar fácilmente con la ayuda de la Thermomix. Aporta un sabor suave y cremoso, perfecto para servir como aperitivo o entrada en cualquier ocasión especial. Sorprende a tus invitados con esta exquisita opción gastronómica.
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente, mezclar el salmón ahumado desmenuzado con el queso crema hasta obtener una consistencia suave.
- Agregar el eneldo fresco picado, jugo de limón, sal y pimienta al gusto
- En otro recipiente, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir la mezcla de salmón ahumado y queso crema al recipiente con el aceite caliente.
- Cocinar a fuego medio durante unos minutos, removiendo constantemente, hasta que la mezcla esté caliente y bien incorporada.
- Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez enfriado, transferir la mezcla a moldes individuales o a un molde grande, según prefieras.
- Refrigerar durante al menos 2 horas, o hasta que esté firme.
- Servir frío como aperitivo o como parte de un plato principal.
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