Milhojas de Calabacín, Tomate y Queso
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar los calabacines y los tomates en rodajas finas.
- En una bandeja para horno, colocar una capa de rodajas de calabacín.
- Salpimentar al gusto.
- Añadir una capa de rodajas de tomate.
- Salpimentar al gusto.
- Agregar una capa de queso mozzarella.
- Repetir los pasos 3 al 7 hasta terminar con una capa de queso mozzarella.
- Rociar con un poco de aceite de oliva.
- Hornear durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
- Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos.
- Opcionalmente, decorar con hojas de albahaca fresca antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar.