Langostinos con Hojaldre al Horno

Prepara una deliciosa y elegante receta de langostinos con hojaldre al horno. Sorprende a tus invitados con este plato fácil de hacer y lleno de sabor. El hojaldre le dará un toque crujiente a los jugosos langostinos, creando una combinación perfecta. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes

• Langostinos
• Masa de hojaldre
• Mantequilla
• Ajo
• Perejil
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva
• Huevo batido para dorar el hojaldre

Preparación

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. En una sartén, derretir la mantequilla junto con el ajo picado y el perejil.
3. Añadir los langostinos a la sartén y cocinar por unos minutos hasta que estén rosados y cocidos.
4. Retirar los langostinos de la sartén y reservar.
5. Estirar la masa de hojaldre y cortar en rectángulos del tamaño deseado.
6. Colocar un langostino en cada rectángulo de hojaldre.
7. Pintar los bordes del hojaldre con huevo batido y cerrar bien, formando una especie de empanada.
8. Colocar los langostinos con hojaldre en una bandeja para horno previamente engrasada.
9. Pintar la parte superior del hojaldre con huevo batido para que quede dorado.
10. Espolvorear sal, pimienta negra y un poco de aceite de oliva sobre los langostinos con hojaldre.
11. Hornear durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
12. Retirar del horno y servir caliente.