Judías Verdes con Tomate en Thermomix
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta las judías verdes en trozos pequeños.
- Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y los ajos picados
- Agrega los tomates cortados en trozos y saltea por unos minutos hasta que se ablanden.
- Añade las judías verdes a la sartén y mezcla bien con los tomates y la cebolla.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Cubre la sartén y cocina a fuego medio-bajo durante unos 15-20 minutos, o hasta que las judías verdes estén tiernas pero aún crujientes.
- Opcionalmente, espolvorea perejil picado por encima antes de servir.
- Sirve caliente como acompañamiento o plato principal.