Huevos a la Nieve Thermomix
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agregar la leche y la esencia de vainilla a la mezcla de huevos y azúcar
- Si se desea, verter el caramelo líquido en el fondo de los moldes individuales.
- Verter la mezcla de huevos y leche en los moldes.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Colocar los moldes en una bandeja para horno con agua caliente, para cocinar los huevos al baño María.
- Hornear durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que los huevos estén firmes y dorados por encima.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Refrigerar durante al menos 2 horas antes de servir.
- Desmoldar los huevos a la nieve y servir fríos.