Hojaldre de calabacín, jamón y queso
El hojaldre de calabacín, jamón y queso es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su combinación de ingredientes crea un sabor irresistible y su textura crujiente lo convierte en un bocado perfecto. Además, es fácil de preparar y será un éxito seguro entre tus invitados. ¡No dudes en probarlo!
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C.
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y enharinada.
- Corta el calabacín en rodajas finas.
- Coloca las rodajas de calabacín sobre la lámina de hojaldre, dejando un borde de aproximadamente 2 cm.
- Coloca el jamón serrano sobre el calabacín.
- Ralla el queso y esparce sobre el jamón serrano.
- Espolvorea sal y pimienta al gusto.
- Dobla los bordes del hojaldre hacia dentro, creando un borde.
- Bate el huevo en un recipiente aparte y pinta el borde del hojaldre con el huevo batido.
- Hornea durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente.
- Retira del horno y deja enfriar ligeramente antes de servir.
- Corta en porciones y disfruta de tu hojaldre de calabacín, jamón y queso.
