Flan de Huevo Thermomix para un Litro de Leche
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente grande, batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calentar la leche en una olla a fuego medio hasta que esté caliente, pero sin hervir.
- Poco a poco, verter la leche caliente sobre la mezcla de huevos y azúcar, removiendo constantemente para evitar que los huevos se cocinen.
- Caramelizar el molde con caramelo líquido, asegurándose de cubrir todo el fondo y los lados.
- Verter la mezcla de flan en el molde caramelizado.
- Colocar el molde dentro de una fuente para horno más grande y agregar agua caliente a la fuente hasta que llegue a la mitad de la altura del molde.
- Hornear durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el flan esté cuajado pero aún tierno en el centro.
- Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez que el flan esté completamente frío, refrigerar durante al menos 4 horas o toda la noche.
- Desmoldar el flan en un plato de servir y disfrutar frío.
Descubre los beneficios vitaminicos del delicioso flan de huevo
El flan de huevo es un postre tradicional que además de ser delicioso, también puede aportar beneficios vitamínicos a nuestro organismo. A continuación, te mostraremos algunos de los beneficios que puedes obtener al disfrutar de este exquisito postre.
En primer lugar, el flan de huevo es una excelente fuente de proteínas. El huevo es considerado uno de los alimentos más completos en cuanto a contenido proteico, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Consumir proteínas de calidad es fundamental para el crecimiento y reparación de tejidos, así como para el correcto funcionamiento de nuestro sistema inmunológico.
Además, el flan de huevo también es rico en vitaminas y minerales. El huevo es especialmente rico en vitamina B12, la cual es fundamental para el buen funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. También es una buena fuente de vitamina A, que contribuye a la salud de los ojos y la piel.
Por último, el flan de huevo puede ser una excelente opción para aquellos que desean mantener un peso saludable. Aunque es un postre dulce, el flan de huevo es relativamente bajo en calorías y grasas, siempre y cuando se consuma con moderación.
