Filetes de Contramuslo de Pollo: Recetas Deliciosas y Fáciles
Ingredientes
Preparación
- Salpimentar los filetes de contramuslo de pollo por ambos lados.
- Espolvorear ajo en polvo y paprika sobre los filetes.
- Calentar aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agregar los filetes de pollo a la sartén y cocinar por 4-5 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por completo.
- Si se desea, exprimir un poco de jugo de limón sobre los filetes antes de servir.
- Opcionalmente, espolvorear perejil picado sobre los filetes antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.
El precio del kilo de contramuslos de pollo: descubre cuánto cuesta
Si eres amante de la carne de pollo, seguramente te preguntarás cuánto cuesta el kilo de contramuslos. Este corte de pollo es muy popular por su jugosidad y sabor, pero su precio puede variar según el lugar y la temporada.
En promedio, el precio del kilo de contramuslos de pollo se encuentra entre los 2,50€ y 4€. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esto puede variar dependiendo de varios factores, como la calidad del producto, la región y la oferta y demanda del mercado.
Es posible encontrar contramuslos de pollo más económicos en establecimientos como supermercados o mercados locales. En estos lugares, el precio puede ser más bajo debido a la competencia y a la cantidad de productos disponibles.
Por otro lado, si prefieres adquirir carne de pollo de mayor calidad, es posible que tengas que pagar un poco más. En carnicerías especializadas o tiendas gourmet, el precio del kilo de contramuslos puede superar los 4€.
Recuerda que el precio del kilo de contramuslos de pollo puede variar según la temporada, ya que en algunos momentos del año puede haber mayor demanda o escasez de este corte en particular.
Descubre el nombre correcto del Contramuslo
Si eres amante del pollo y te encanta disfrutar de sus diferentes partes, seguramente te has enfrentado a la confusión de cómo se llama correctamente la parte trasera del muslo de esta deliciosa ave. Aunque popularmente se le conoce como contramuslo, en realidad, su nombre correcto es muslo trasero.
El muslo de pollo se compone de dos partes: el muslo delantero, también llamado muslo superior o muslo de la pierna, y el muslo trasero, conocido erróneamente como contramuslo. Esta confusión se debe a que históricamente se le ha llamado así en el ámbito culinario, pero desde el punto de vista anatómico y científico, su nombre es muslo trasero.
El muslo trasero se caracteriza por su carne jugosa y tierna, ideal para preparar asados, guisos, estofados y platos al horno. Además, es una parte muy apreciada por su sabor intenso y su textura suave.
Así que, la próxima vez que estés en la cocina o en un restaurante y te encuentres con esta deliciosa parte del pollo, recuerda que su nombre correcto es muslo trasero. ¡Disfruta de su sabor y versatilidad en tus platos favoritos!
