Filete de Ternera en Airfryer

Descubre cómo cocinar un delicioso filete de ternera en la Airfryer.

Ingredientes

• 2 filetes de ternera
• Sal
• Pimienta negra
• Aceite de oliva
• 2 dientes de ajo
• Romero fresco
• Tomillo fresco
• Paprika
• Patatas para acompañar

Preparación

1. Precalentar la Airfryer a 200°C durante 5 minutos.
2. Salpimentar los filetes de ternera por ambos lados.
3. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto.
4. Agregar los filetes de ternera y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado para sellarlos.
5. Mientras tanto, picar finamente los dientes de ajo, el romero fresco y el tomillo fresco.
6. Retirar los filetes de ternera de la sartén y reservar.
7. En la misma sartén, agregar un poco más de aceite de oliva si es necesario y añadir los ajos picados, el romero fresco, el tomillo fresco y una pizca de paprika.
8. Cocinar durante 1 minuto para que los sabores se mezclen.
9. Colocar los filetes de ternera en la cesta de la Airfryer y verter la mezcla de aceite de oliva, ajo y hierbas por encima de los filetes.
10. Cocinar en la Airfryer durante 8-10 minutos, o hasta que los filetes estén cocidos a tu gusto.
11. Mientras tanto, pelar y cortar las patatas en rodajas o cubos.
12. Colocar las patatas en un recipiente apto para la Airfryer, salpimentar y rociar con un poco de aceite de oliva.
13. Añadir las patatas a la cesta de la Airfryer después de 5 minutos de cocinar los filetes de ternera.
14. Cocinar las patatas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
15. Servir los filetes de ternera con las patatas como acompañamiento.

Filete de Ternera en Airfryer

No pongas estas cosas en la Air Fryer

La Air Fryer es una excelente herramienta de cocina que nos permite disfrutar de alimentos fritos de forma más saludable. Sin embargo, es importante tener en cuenta qué ingredientes y objetos no deben ser colocados en ella para evitar daños o accidentes.

En primer lugar, evita poner líquidos en la Air Fryer. Esto incluye salsas, marinadas o aceites en grandes cantidades. La Air Fryer utiliza aire caliente para cocinar, por lo que los líquidos pueden salpicar y causar quemaduras o daños al equipo.

Tampoco debes colocar alimentos muy húmedos o con mucho contenido de agua, como verduras congeladas sin descongelar previamente. Esto puede generar una acumulación excesiva de vapor en la cesta de la Air Fryer y afectar el resultado final de la cocción.

Además, evita poner objetos metálicos en la Air Fryer, como utensilios de cocina o recipientes de metal. Estos pueden causar chispas o dañar la cesta antiadherente de la Air Fryer.

Finalmente, no coloques alimentos con coberturas muy líquidas o pegajosas, como masa para pasteles o empanadas sin cocinar. Estas coberturas pueden gotear y crear un desorden difícil de limpiar en la Air Fryer.

Recuerda siempre seguir las instrucciones del fabricante y utilizar la Air Fryer de forma segura y responsable. Siguiendo estas recomendaciones, podrás disfrutar de deliciosas comidas fritas sin comprometer la calidad de tu equipo.

Descubre el precio por kilo de exquisito filete de ternera

Si eres un amante de la buena comida, seguramente te encanta disfrutar de un exquisito filete de ternera. La ternera es conocida por ser una carne tierna y jugosa, perfecta para deleitar el paladar de cualquier comensal exigente.

Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuál es el precio por kilo de este delicioso manjar? En el mercado, el precio del filete de ternera puede variar dependiendo de diferentes factores, como la calidad de la carne, la demanda y la oferta, entre otros.

En general, el precio por kilo de filete de ternera de alta calidad puede oscilar entre los 25 y los 35 euros. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este valor puede variar en función de la región y el establecimiento donde lo adquieras.

Si estás buscando la mejor relación calidad-precio, te recomendamos buscar promociones o descuentos en carnicerías locales o supermercados. Además, es posible que encuentres ofertas especiales en determinadas épocas del año.