Ensaladilla de Pollo y Patatas
Ingredientes
Preparación
- En un bol grande, mezcla el pollo desmenuzado, las patatas cortadas en cubos, las zanahorias también cortadas en cubos, los guisantes y las aceitunas verdes.
- En otro recipiente aparte, mezcla la mayonesa y la mostaza hasta obtener una salsa homogénea.
- Vierte la salsa sobre la mezcla de pollo y verduras y mezcla bien para que todos los ingredientes estén cubiertos.
- Añade sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar.
- Decora con perejil picado por encima.
- Sirve fría y disfruta de tu ensaladilla de pollo y patatas.