Ensalada de Lechuga, Gambas y Mayonesa
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta la lechuga en trozos pequeños.
- Pela y pica finamente el ajo y la cebolla roja.
- En una sartén con aceite de oliva, cocina las gambas hasta que estén rosadas y cocidas por completo
- En un tazón aparte, mezcla la mayonesa con el jugo de limón, el vinagre, sal y pimienta al gusto.
- Agrega la lechuga, las gambas, el ajo y la cebolla roja a la mezcla de mayonesa.
- Mezcla todo suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Espolvorea perejil picado por encima como adorno.
- Sirve y disfruta de la ensalada de lechuga, gambas y mayonesa como plato principal o acompañamiento.