Ensalada de Higos y Queso Azul
Descubre una deliciosa combinación de sabores con esta ensalada de higos y queso azul. La dulzura de los higos se equilibra perfectamente con el sabor intenso y cremoso del queso azul. Una opción refrescante y sofisticada para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta los higos frescos en rodajas.
- Lava y seca la rúcula.
- Coloca la rúcula en un plato o ensaladera.
- Agrega las rodajas de higos sobre la rúcula.
- Desmenuza el queso azul y esparce sobre la ensalada.
- Añade las nueces picadas.
- En un pequeño recipiente aparte, mezcla aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta negra al gusto para hacer el aderezo.
- Rocía el aderezo sobre la ensalada.
- Mezcla todos los ingredientes suavemente hasta que estén bien combinados.
- Sirve y disfruta tu ensalada de higos y queso azul.
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