Ensalada de Garbanzos Hermanos Torres
Ingredientes
Preparación
- Enjuaga y escurre los garbanzos de la lata.
- Corta el tomate, el pepino, la cebolla roja y los pimientos en trozos pequeños.
- En un tazón grande, mezcla los garbanzos con las verduras.
- Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre de vino, sal y pimienta negra al gusto.
- Mezcla bien todos los ingredientes para que se integren los sabores.
- Espolvorea perejil fresco picado por encima de la ensalada.
- Refrigerar durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen y se enfríe la ensalada.
- Sirve como plato principal o como acompañamiento en tus comidas.