Endivias a la plancha con jamón

Las endivias a la plancha con jamón son una deliciosa opción para disfrutar de una comida ligera y sabrosa. La combinación de sabores entre la endivia ligeramente caramelizada y el jamón crujiente es irresistible. Además, este plato es rápido y fácil de preparar, ideal para una cena improvisada o como acompañamiento en una comida especial. ¡Anímate a probarlo!

Ingredientes

Preparación

  1. Lava y seca las endivias.
  2. Corta el jamón serrano en tiras finas.
  3. En una sartén caliente, añade un poco de aceite de oliva.
  4. Añade las endivias a la sartén y cocínalas a fuego medio-alto durante unos minutos, hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
  5. Retira las endivias de la sartén y colócalas en un plato.
  6. Añade las tiras de jamón serrano a la sartén y cocínalas brevemente hasta que se vuelvan crujientes.
  7. Coloca el jamón serrano sobre las endivias.
  8. Sazona con sal y pimienta negra molida al gusto.
  9. Sirve las endivias a la plancha con jamón como entrante o guarnición.
Endivias a la plancha con jamón

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