Empanada Jamón y Queso Hojaldre
La empanada de jamón y queso hojaldre es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su masa hojaldrada crujiente y su relleno jugoso de jamón y queso la convierten en un bocado irresistible. Ideal para compartir en reuniones o como aperitivo, esta empanada es una apuesta segura para los amantes de los sabores clásicos. ¡No te pierdas esta receta fácil y sabrosa!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Extender la masa de hojaldre sobre una superficie limpia y enharinada.
- Colocar las lonchas de jamón de york sobre la mitad de la masa.
- Cubrir el jamón con las lonchas de queso tierno.
- Doblar la otra mitad de la masa sobre el relleno, formando un semicírculo.
- Presionar los bordes de la masa con un tenedor para sellar la empanada.
- Pintar la superficie de la empanada con huevo batido.
- Hacer pequeños cortes en la parte superior de la empanada para que salga el vapor durante la cocción.
- Colocar la empanada en una bandeja para horno previamente engrasada o sobre papel de horno.
- Hornear durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que la empanada esté dorada y crujiente.
- Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar.
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