DORADA 2 KG AL HORNO
Descubre cómo preparar una deliciosa dorada de 2 kg al horno.
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Lavar y limpiar la dorada, asegurándose de quitar las escamas y las vísceras.
- Hacer cortes diagonales en el dorso de la dorada.
- Salpimentar la dorada por dentro y por fuera.
- Rociar jugo de limón por dentro y por fuera de la dorada.
- Colocar la dorada en una bandeja para horno previamente engrasada con aceite de oliva.
- Rociar un poco de aceite de oliva por encima de la dorada.
- Espolvorear perejil fresco picado y ajo picado por encima de la dorada.
- Colocar rodajas de limón sobre la dorada.
- Hornear la dorada por aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que esté cocida y dorada.
- Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.
