Crema de Verduras en Olla Express
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar en trozos pequeños las zanahorias, el puerro, el calabacín, la patata, la cebolla y los dientes de ajo.
- En la olla express, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añadir la cebolla y los ajos picados y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar el resto de las verduras cortadas y saltear durante unos minutos.
- Verter el caldo de verduras en la olla y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cerrar la olla express y cocinar a fuego alto hasta que suba la presión.
- Reducir el fuego a medio-bajo y cocinar durante 10 minutos.
- Apagar el fuego y dejar que la olla pierda la presión de forma natural.
- Abrir la olla express y utilizar una batidora de mano para triturar las verduras hasta obtener una textura suave.
- Probar y ajustar el sazón si es necesario.
- Servir la crema de verduras caliente y decorar al gusto.
Descubre el contenido calórico de un puré de verduras casero
El puré de verduras casero es una opción deliciosa y saludable para incluir en nuestra alimentación diaria. Además de ser fácil de preparar, nos brinda una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Sin embargo, es importante conocer el contenido calórico de este plato para poder ajustarlo a nuestras necesidades.
El contenido calórico de un puré de verduras casero puede variar dependiendo de los ingredientes que utilicemos. Si elegimos verduras como zanahorias, calabacines y espinacas, estaremos consumiendo una cantidad mínima de calorías. Estas verduras son bajas en grasa y ricas en fibra, lo que las convierte en una opción ideal para mantener una alimentación equilibrada.
Para reducir aún más las calorías de nuestro puré de verduras, podemos utilizar técnicas de cocción saludables, como cocinar al vapor en lugar de freír. También podemos agregar especias y hierbas aromáticas para darle sabor sin añadir calorías adicionales.
¿Cuánto tiempo se puede guardar el puré de verduras en la nevera?
El puré de verduras es una opción saludable y deliciosa para incorporar más vegetales en nuestra dieta diaria. Pero, ¿cuánto tiempo podemos guardar el puré de verduras en la nevera antes de que se eche a perder?
La respuesta depende de varios factores, como la frescura de los ingredientes utilizados y las condiciones de almacenamiento. En general, el puré de verduras casero se puede guardar en la nevera por un período de 3 a 5 días.
Es importante asegurarse de almacenar el puré de verduras en un recipiente hermético para evitar la contaminación cruzada y prolongar su vida útil. Además, se recomienda etiquetar el envase con la fecha de preparación para tener un mejor control del tiempo transcurrido.
Si deseas conservar el puré de verduras por más tiempo, una opción es congelarlo. El puré de verduras se puede congelar en porciones individuales en bolsas o recipientes aptos para congelador. De esta manera, podrás disfrutar de su sabor y nutrientes por un período de hasta 3 meses.
Recuerda siempre utilizar el sentido común al decidir si el puré de verduras está en buen estado. Si observas cambios de color, olor o textura, es mejor desecharlo para evitar problemas de salud.
