Cómo hacer croquetas de pollo a l’ast
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar un poco de aceite y agregar la cebolla y el ajo
- Añadir la harina y mezclar bien
- Agregar poco a poco la leche, mientras se mezcla constantemente, para evitar que se formen grumos
- Añadir el pollo desmenuzado a la salsa y mezclar bien
- Retirar la mezcla del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Una vez que la mezcla esté fría, formar las croquetas
- Batir ligeramente los huevos en un plato hondo
- Pasar cada croqueta por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertas.
- Calentar suficiente aceite en una sartén profunda o en una freidora
- Retirar las croquetas del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Salpimentar al gusto y servir las croquetas de pollo a l’ast calientes como entrante o acompañamiento
Descubre el peso exacto de una deliciosa croqueta de pollo
Las croquetas de pollo son un bocado popular y delicioso que se consume en todo el mundo. Sin embargo, a menudo nos preguntamos cuánto pesa exactamente una croqueta de pollo. ¿Es posible determinar el peso preciso de este pequeño manjar?
La respuesta es sí. El peso de una croqueta de pollo puede variar dependiendo de varios factores, como el tamaño, la receta y los ingredientes utilizados. En promedio, una croqueta de pollo tiene un peso de aproximadamente 10 gramos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que este peso puede variar ligeramente.
La consistencia y textura de una croqueta de pollo son también factores importantes a considerar. Una croqueta de pollo perfectamente cocida debe tener una textura crujiente por fuera y un interior suave y cremoso. Además, debe tener un sabor delicioso y estar bien condimentada con especias y hierbas.
