Cómo hacer champiñones con jamón
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar los champiñones en láminas.
- En una sartén grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregar el ajo picado y el jamón serrano cortado en trozos pequeños a la sartén
- Añadir los champiñones a la sartén y cocinar durante unos minutos, removiendo ocasionalmente.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Cocinar hasta que los champiñones estén tiernos y hayan liberado su jugo.
- Si se desea, espolvorear con perejil picado antes de servir.
- Retirar del fuego y servir caliente como guarnición o como plato principal.
Descubre los secretos de los champiñones enlatados: ¡úsalos como un experto!
Los champiñones enlatados son un ingrediente versátil y delicioso que puede ser utilizado de muchas formas en la cocina. Aunque algunos puedan pensar que los champiñones enlatados no son tan sabrosos como los frescos, la verdad es que pueden ser una excelente opción cuando no se dispone de los champiñones frescos o para ahorrar tiempo en la preparación de las comidas.
Una de las ventajas de los champiñones enlatados es su durabilidad. Pueden ser almacenados durante mucho tiempo sin perder su sabor ni su textura. Además, son muy fáciles de usar, ya que vienen listos para ser añadidos a cualquier plato sin necesidad de limpiarlos ni cortarlos. Esto los convierte en una opción conveniente para esos días en los que no se tiene mucho tiempo para cocinar.
Para utilizar los champiñones enlatados como un experto, es importante tener en cuenta algunos consejos. Primero, es recomendable escurrir el líquido de la lata antes de utilizar los champiñones. Esto permitirá que se cocinen adecuadamente y evita que el plato quede aguado.
Otro consejo importante es añadir los champiñones enlatados hacia el final de la cocción de la receta. De esta manera, conservarán su sabor y textura sin volverse demasiado blandos. También puedes resaltar su sabor agregándoles especias y hierbas como ajo, perejil o tomillo.
Descubre el contenido calórico de los champiñones con jamón
Los champiñones con jamón son una deliciosa opción para aquellos que buscan una comida sabrosa y baja en calorías. Estos hongos son bajos en grasa y aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales para nuestro cuerpo.
En cuanto al contenido calórico, los champiñones son muy bajos en calorías, lo que los convierte en una excelente opción para quienes desean mantener una dieta equilibrada y controlar su peso. En promedio, 100 gramos de champiñones contienen alrededor de 22 calorías.
Por otro lado, el jamón utilizado en esta receta puede variar en contenido calórico dependiendo del tipo y la cantidad utilizada. En general, el jamón es una fuente de proteínas magras y contiene menos grasa que otros embutidos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el jamón también puede ser alto en sodio, por lo que se recomienda consumirlo con moderación.
Recetas Relacionadas:
