Coctel de Langostinos y Palitos de Surimi

Ingredientes

• Langostinos
• Palitos de surimi
• Mayonesa
• Ketchup
• Mostaza
• Salsa Worcestershire
• Salsa picante
• Limón
• Sal
• Pimienta
• Perejil picado

Preparación

1. Pelar y cocer los langostinos en agua con sal durante unos minutos hasta que estén rosados.
2. Enfriar los langostinos cocidos y cortarlos en trozos.
3. Cortar los palitos de surimi en rodajas.
4. En un tazón, mezclar la mayonesa, el ketchup, la mostaza, la salsa Worcestershire, la salsa picante, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto.
5. Agregar los langostinos y los palitos de surimi a la mezcla de mayonesa y salsa.
6. Mezclar bien todos los ingredientes para que estén cubiertos de manera uniforme.
7. Refrigerar durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
8. Servir el coctel de langostinos y palitos de surimi en copas o platos individuales.
9. Espolvorear con perejil picado por encima para decorar.
10. Disfrutar del coctel frío como aperitivo o entrada.