Cinta de Lomo Air Fryer

Ingredientes

• 500 gramos de cinta de lomo de cerdo
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de paprika
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de romero
• Jugo de 1 limón
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Mostaza Dijon (opcional)

Preparación

1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezclar la sal, la pimienta, el aceite de oliva, el ajo picado, la paprika, el comino, el orégano, el tomillo y el romero.
3. Agregar el jugo de limón y la salsa de soja a la mezcla y mezclar bien.
4. Untar la mezcla por todos los lados de la cinta de lomo de cerdo.
5. Si se desea, agregar una capa de mostaza Dijon sobre la mezcla.
6. Colocar la cinta de lomo en una bandeja apta para horno.
7. Hornear durante aproximadamente 30-40 minutos o hasta que esté cocido por dentro y dorado por fuera.
8. Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de cortar en rodajas.
9. Servir caliente y disfrutar.