Canapés de Sobrasada con Cebolla Caramelizada
Descubre una deliciosa receta de canapés de sobrasada con cebolla caramelizada que te encantará. La combinación de sabores dulces y salados hará de estos bocados la opción perfecta para cualquier ocasión. Prepáralos en pocos minutos y sorprende a tus invitados con un aperitivo lleno de sabor.
Ingredientes
Preparación
- Cortar la cebolla en rodajas finas.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añadir la cebolla y cocinar hasta que esté dorada y caramelizada.
- Agregar una pizca de azúcar a la cebolla y mezclar bien.
- Cocinar por unos minutos más, hasta que el azúcar se haya disuelto y la cebolla esté bien caramelizada.
- Retirar la cebolla caramelizada de la sartén y reservar.
- Tostar las rebanadas de pan en una tostadora o en el horno hasta que estén crujientes.
- Untar generosamente cada rebanada de pan con sobrasada.
- Colocar una cucharada de cebolla caramelizada encima de cada rebanada de pan con sobrasada.
- Espolvorear con un poco de sal por encima.
- Servir los canapés de sobrasada con cebolla caramelizada como aperitivo o refrigerio
