Canapés de Anchoas y Pimientos
Ingredientes
Preparación
- Tostar las rebanadas de pan de molde en una sartén con un poco de aceite de oliva.
- Escurrir las anchoas del aceite y reservar.
- Cortar los pimientos del piquillo en tiras delgadas.
- Colocar una anchoa sobre cada rebanada de pan tostado.
- Añadir algunas tiras de pimientos del piquillo sobre las anchoas.
- Salpimentar al gusto.
- Rociar un poco de aceite de oliva sobre cada canapé.
- ¡Servir y disfrutar!