Canapés con Brandada de Bacalao
Descubre la exquisita combinación de texturas y sabores en nuestros canapés con brandada de bacalao. Una deliciosa opción para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión. ¡No te pierdas esta receta fácil y rápida de preparar!
Ingredientes
Preparación
- Desmenuza el bacalao desalado en trozos pequeños y reserva.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio
- Agrega el bacalao desmenuzado a la sartén y cocínalo durante unos minutos, removiendo ocasionalmente.
- Añade la leche y el zumo de limón a la sartén y mezcla bien
- Retira la sartén del fuego y deja que la brandada de bacalao se enfríe un poco.
- Tuesta las rebanadas de pan y úntalas con un poco de aceite de oliva.
- Coloca una cucharada de brandada de bacalao en cada rebanada de pan.
- Espolvorea sal, pimienta y perejil fresco picado por encima de cada canapé.
- Sirve los canapés de brandada de bacalao y disfruta.
