Bacalao fresco al horno con patatas panaderas, cebolla y pimientos
El bacalao fresco al horno con patatas panaderas, cebolla y pimientos es una deliciosa opción para disfrutar de un plato saludable y lleno de sabor. La combinación de ingredientes crea una explosión de sabores y texturas que cautivarán tu paladar. Además, es una receta fácil de preparar y perfecta para compartir en una comida familiar o una cena especial. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita propuesta culinaria!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- Cortar la cebolla y los pimientos en juliana.
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los pimientos
- En una fuente apta para horno, colocar una capa de patatas y encima distribuir la cebolla y los pimientos salteados.
- Salpimentar el bacalao fresco y colocarlo sobre las patatas y las verduras.
- Espolvorear ajo picado y perejil por encima del bacalao.
- Rociar todo con un poco de aceite de oliva.
- Hornear durante 20-25 minutos, o hasta que el bacalao esté cocido y las patatas estén doradas.
- Servir caliente y disfrutar.
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