Endivias con Roquefort y Manzana
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta las endivias en trozos pequeños.
- Desmenuza el queso Roquefort en trozos pequeños.
- Lava y corta la manzana verde en rodajas finas.
- Pica las nueces en trozos pequeños.
- En un recipiente, mezcla la miel y el vinagre de manzana.
- Agrega sal y pimienta al gusto a la mezcla anterior.
- En un plato o fuente, coloca las endivias.
- Distribuye el queso Roquefort por encima de las endivias.
- Coloca las rodajas de manzana verde sobre el queso.
- Espolvorea las nueces picadas sobre la ensalada.
- Vierte la mezcla de miel y vinagre por encima de todos los ingredientes.
- Mezcla todos los ingredientes suavemente para que se integren bien.
- Sirve y disfruta de las endivias con Roquefort y manzana.