Guisantes con Champiñones y Huevo
Descubre una deliciosa y nutritiva receta de guisantes con champiñones y huevo. Una combinación perfecta de sabores y texturas que te sorprenderá. Ideal para incluir en tu dieta balanceada y disfrutar de una comida saludable y llena de sabor. ¡Anímate a probarla y deleitar a tu paladar!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
- Añade el ajo picado y cocina por un minuto hasta que esté fragante.
- Agrega los champiñones a la sartén y cocínalos hasta que estén tiernos y dorados.
- Añade los guisantes a la sartén y cocínalos por unos minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
- Mientras tanto, en un tazón aparte, bate los huevos con sal y pimienta al gusto.
- Vierte los huevos batidos sobre los guisantes y champiñones en la sartén.
- Cocina la mezcla de huevo y verduras revolviendo suavemente hasta que los huevos estén cocidos y ligeramente dorados.
- Retira la sartén del fuego y espolvorea con perejil fresco picado si lo deseas.
- Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa receta de guisantes con champiñones y huevo.
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