Garbanzos con Arroz en Olla Express
Ingredientes
Preparación
- Remojar los garbanzos secos en agua durante la noche.
- Picar la cebolla, los dientes de ajo, las zanahorias, los tomates y el pimiento verde en trozos pequeños.
- En una olla express, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos picados
- Agregar las zanahorias, los tomates y el pimiento verde a la olla
- Escurrir los garbanzos remojados y agregarlos a la olla express junto con el arroz
- Añadir el comino en polvo, el pimentón dulce, la sal y la hoja de laurel a la olla
- Verter el caldo de verduras o agua en la olla hasta cubrir los ingredientes.
- Cerrar la olla express y cocinar a fuego alto hasta que comience a salir vapor
- Apagar el fuego y dejar que la presión de la olla disminuya antes de abrirla.
- Servir caliente y disfrutar de los garbanzos con arroz.
La cantidad de calorías en un delicioso plato de garbanzos con arroz
Un delicioso plato de garbanzos con arroz es una opción saludable y nutritiva para incluir en nuestra alimentación. Los garbanzos son una leguminosa rica en proteínas, fibra y minerales, mientras que el arroz es una fuente de energía y carbohidratos. Pero, ¿cuántas calorías tiene este plato?
La cantidad de calorías en un plato de garbanzos con arroz puede variar dependiendo de los ingredientes y las cantidades utilizadas. En promedio, una porción de 100 gramos de garbanzos cocidos contiene alrededor de 120-140 calorías, mientras que la misma cantidad de arroz cocido aporta alrededor de 130-150 calorías.
Si añadimos verduras como zanahorias, cebolla y tomate, podemos sumar alrededor de 20-30 calorías adicionales por porción. Además, si cocinamos el plato con aceite o mantequilla, debemos considerar las calorías extra que estos ingredientes aportan.
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