Ensalada de Mango y Aguacate con Salmón
Descubre una deliciosa combinación de sabores en esta ensalada de mango y aguacate con salmón. Perfecta para disfrutar en días calurosos, esta receta te sorprenderá con su frescura y texturas. ¡Anímate a probarla y deleita a tu paladar con este plato lleno de nutrientes!
Ingredientes
Preparación
- Pelar y cortar el mango en cubos.
- Pelar y cortar el aguacate en cubos.
- Cortar el salmón fresco en trozos pequeños.
- Exprimir el jugo de limón sobre el salmón y dejar marinar por unos minutos.
- Picar finamente la cebolla roja.
- Picar el cilantro y el chile jalapeño (opcional) en trozos pequeños.
- En un recipiente grande, mezclar el mango, el aguacate, el salmón marinado, la cebolla roja, el cilantro y el chile jalapeño.
- Agregar aceite de oliva al gusto.
- Salpimentar la mezcla y revolver suavemente para combinar todos los ingredientes.
- Refrigerar durante al menos 30 minutos para marinar y permitir que los sabores se mezclen.
- Servir la ensalada de mango y aguacate con salmón como plato principal o como acompañamiento.
- ¡Disfrutar!
