Almejas con Langostinos a la Marinera
Ingredientes
Preparación
- Lava bien las almejas bajo agua fría para eliminar cualquier arena o suciedad.
- En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Añade la cebolla picada, los ajos picados, el pimiento verde y el pimiento rojo también picados
- Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más hasta que se ablande.
- Añade las almejas y los langostinos pelados a la olla.
- Vierte la copa de vino blanco y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Tapa la olla y cocina a fuego medio-alto hasta que las almejas se abran y los langostinos estén cocidos, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
- Espolvorea con perejil fresco picado antes de servir.
- Sirve caliente acompañado de pan crujiente
Descubre cuántas calorías aporta un exquisito plato de almejas a la marinera
Si eres amante de los mariscos, seguramente te has preguntado cuántas calorías tiene un delicioso plato de almejas a la marinera. Las almejas a la marinera son una preparación clásica que combina mariscos frescos con una salsa sabrosa y aromática. Pero, ¿es un plato calórico?
Un plato de almejas a la marinera, preparado con 200 gramos de almejas, puede aportar aproximadamente 250 calorías. Esto puede variar ligeramente dependiendo de los ingredientes adicionales que se utilicen en la salsa, como el aceite de oliva, el vino blanco, los tomates y las especias.
Es importante tener en cuenta que las almejas son una fuente de proteínas y minerales, como el hierro, el zinc y el selenio, que son beneficiosos para nuestra salud. Además, son bajas en grasas saturadas y ricas en ácidos grasos omega-3, que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Si estás siguiendo una dieta baja en calorías, puedes disfrutar de las almejas a la marinera con moderación. Acompáñalas con una guarnición de verduras al vapor o una ensalada fresca para equilibrar la comida y obtener una alimentación saludable y deliciosa.
