Saquitos de Masa Filo Rellenos Variados
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezclar el queso feta desmenuzado, las espinacas picadas, el jamón serrano en trozos, los champiñones picados, los pimientos rojos asados y picados, y las aceitunas negras picadas.
- Agregar sal y pimienta al gusto a la mezcla.
- Pincelar cada lámina de masa filo con mantequilla derretida.
- Colocar una porción de la mezcla en el centro de cada lámina de masa filo.
- Doblar la masa filo sobre el relleno, formando un saquito.
- Pincelar los saquitos con mantequilla derretida.
- Colocar los saquitos en una bandeja para horno.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
- Retirar del horno y dejar enfriar ligeramente antes de servir.
- Servir los saquitos calientes como aperitivo o como plato principal acompañados de una ensalada.
Descubre qué es la masa brick y cómo utilizarla en tus recetas
La masa brick es una masa delgada y crujiente originaria de la cocina árabe que se utiliza para preparar diversos platos salados y dulces. Su textura ligera y su capacidad para dorarse rápidamente la convierten en una opción ideal para preparaciones rápidas y sabrosas.
Esta masa se caracteriza por su flexibilidad, lo que la hace perfecta para envolver ingredientes y crear deliciosos paquetitos rellenos. Puedes utilizarla para hacer empanadillas, rollitos, samosas, strudel y muchas otras preparaciones creativas.
La masa brick se encuentra disponible en la mayoría de los supermercados, tanto fresca como congelada, por lo que es muy fácil de adquirir. Una vez que la tengas, simplemente necesitas descongelarla si está congelada o dejarla a temperatura ambiente si es fresca.
Para utilizarla, coloca el relleno en el centro de la masa, dóblala sobre sí misma y sella los bordes presionando con los dedos o utilizando un tenedor. Luego, cocina los paquetitos en el horno precalentado hasta que estén dorados y crujientes.
La masa brick es una opción versátil y deliciosa para agregar variedad a tus recetas. ¡Experimenta con diferentes rellenos y sorprende a tus invitados con platos creativos y sabrosos!
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