Ensalada de Lechuga, Mango y Langostinos
La ensalada de lechuga, mango y langostinos es una opción fresca y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de sabores dulces y salados crea un equilibrio perfecto, mientras que la textura crujiente de la lechuga y la suavidad de los langostinos aportan una experiencia gastronómica única. No dudes en probar esta ensalada para deleitar a tus invitados o simplemente consentirte a ti mismo con una opción saludable y llena de sabor.
Ingredientes
Preparación
- Lava y corta la lechuga en trozos pequeños.
- Pele y corta el mango en trozos.
- Cocina los langostinos hasta que estén rosados y cocidos.
- Corta la cebolla roja en rodajas finas.
- Lava y corta los tomates cherry por la mitad.
- Pela y corta el aguacate en cubos.
- Exprime el jugo de limón.
- En un tazón grande, mezcla la lechuga, el mango, los langostinos, la cebolla roja, los tomates cherry y el aguacate.
- Rocía el jugo de limón y el aceite de oliva sobre la ensalada.
- Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Mezcla todo suavemente hasta que estén bien combinados.
- Sirve y disfruta tu ensalada de lechuga, mango y langostinos.
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