Tarta de Piñones y Nata
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Forrar un molde para tarta con la lámina de masa quebrada.
- En un bol, batir los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la nata para montar a la mezcla de huevos y azúcar, y mezclar bien.
- Agregar los piñones a la mezcla y remover suavemente para distribuirlos de manera uniforme.
- Verter la mezcla sobre la masa quebrada en el molde.
- Hornear la tarta durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Retirar la tarta del horno y dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
- Opcionalmente, espolvorear con azúcar glas antes de servir.
- Cortar en porciones y disfrutar.