Croquetas de Pollo en Mambo
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo
- Agregar la harina y cocinar por 2 minutos, revolviendo constantemente.
- Añadir gradualmente la leche, revolviendo constantemente hasta obtener una mezcla espesa y homogénea.
- Agregar el pollo desmenuzado y sazonar con sal y pimienta al gusto
- Retirar la mezcla del fuego y dejar enfriar.
- Formar las croquetas con la mezcla de pollo y darles forma cilíndrica.
- Pasar cada croqueta por huevo batido y luego por pan rallado, cubriendo completamente.
- Calentar el aceite en una sartén grande y freír las croquetas hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
- Retirar las croquetas del aceite y colocar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir las croquetas de pollo calientes como aperitivo o acompañamiento.
Descubre el peso exacto de una deliciosa croqueta de pollo
Las croquetas de pollo son uno de los platos más populares en muchos países. Su sabor crujiente por fuera y su relleno suave y cremoso las convierten en una opción irresistible para cualquier ocasión. Pero, ¿alguna vez te has preguntado cuánto pesa exactamente una croqueta de pollo?
El peso de una croqueta de pollo puede variar dependiendo de varios factores, como el tamaño y la receta utilizada. En promedio, una croqueta de pollo de tamaño mediano puede pesar alrededor de 20 gramos. Sin embargo, es importante tener en cuenta que el peso puede fluctuar ligeramente de una croqueta a otra.
La forma más precisa de determinar el peso de una croqueta de pollo es utilizando una balanza de cocina. Simplemente coloca la croqueta en la balanza y te mostrará el peso exacto en gramos. Esto puede ser útil si necesitas calcular la cantidad de croquetas necesarias para una receta o si estás siguiendo una dieta estricta y necesitas controlar tu ingesta de calorías.
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