Conejo a la Mostaza al Horno
Una deliciosa receta de conejo a la mostaza al horno, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. El sabor suave y jugoso de la carne de conejo se complementa a la perfección con el toque picante y aromático de la mostaza. Fácil de preparar y con ingredientes accesibles, este plato se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus invitados con esta exquisita opción!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Limpiar y trocear el conejo en porciones.
- En un recipiente, mezclar la mostaza, la miel, los ajos picados, la cebolla picada, el romero fresco, sal y pimienta al gusto.
- Untar las porciones de conejo con la mezcla de mostaza.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande y dorar las porciones de conejo por ambos lados.
- Colocar las porciones de conejo en una bandeja para horno.
- Verter el resto de la mezcla de mostaza sobre el conejo.
- Hornear el conejo durante 40-45 minutos o hasta que esté bien cocido y dorado.
- Servir caliente y disfrutar.
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