Bolitas de Queso con Almidón
Ingredientes
Preparación
- En un recipiente, mezclar el queso rallado, el huevo y el almidón de maíz.
- Agregar sal al gusto y mezclar nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
- Formar pequeñas bolitas con la masa obtenida.
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Freír las bolitas de queso por unos minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Retirar las bolitas de queso del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
- Servir las bolitas de queso con almidón como aperitivo o acompañante de alguna salsa.