Roscón de Reyes con Chocolate
Descubre una deliciosa variante del tradicional roscón de Reyes: el roscón de chocolate. Una opción perfecta para los amantes del cacao que quieren disfrutar de este postre típico de la celebración de la Epifanía. Prepáralo en casa y sorprende a tus seres queridos con esta exquisita y irresistible propuesta dulce.
Ingredientes
Preparación
- En un bol, mezclar la harina, la levadura fresca y el azúcar.
- Añadir la mantequilla derretida, los huevos, la leche, la sal, el agua de azahar, la ralladura de naranja y la ralladura de limón.
- Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y elástica.
- Dejar reposar la masa en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, hasta que doble su tamaño.
- Precalentar el horno a 180°C.
- Sobre una superficie enharinada, dar forma al roscón, haciendo un agujero en el centro.
- Colocar el roscón en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
- Decorar el roscón con frutas confitadas y almendras laminadas.
- Hornear durante 25-30 minutos, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
- Retirar del horno y dejar enfriar completamente.
- Fundir el chocolate negro al baño maría.
- Verter el chocolate fundido sobre el roscón, cubriendo toda la superficie.
- Espolvorear con azúcar glas.
- Dejar que el chocolate se endurezca antes de servir.
- ¡Disfrutar del delicioso Roscón de Reyes con chocolate!
