Tortitas con Huevo, Jamón y Queso
Ingredientes
Preparación
- En un bol, batir los huevos junto con la leche.
- Agregar la harina y la levadura en polvo a la mezcla de huevos y leche
- Añadir el jamón y el queso cortados en trozos pequeños a la masa
- Salpimentar la masa al gusto.
- Calentar aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Con la ayuda de una cuchara, tomar porciones de la masa y colocarlas en la sartén con el aceite caliente.
- Cocinar las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
- Retirar las tortitas del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir las tortitas calientes y disfrutar.