Pechuga de pollo empanada en air fryer
Ingredientes
Preparación
- Preparar los ingredientes: cortar las pechugas de pollo en filetes delgados.
- En un plato hondo, mezclar el pan rallado, la harina, sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
- Batir el huevo en otro plato hondo.
- Pasar cada filete de pollo por la mezcla de harina y pan rallado, asegurándose de cubrirlo completamente.
- Luego, sumergir cada filete en el huevo batido, asegurándose de que esté bien cubierto.
- Volver a pasar cada filete por la mezcla de harina y pan rallado, presionando ligeramente para asegurar una capa uniforme.
- Precalentar el air fryer a 180°C por 5 minutos.
- Colocar los filetes de pollo empanados en la canasta del air fryer, asegurándose de no sobrecargarla.
- Rociar los filetes con aceite en aerosol (opcional) para obtener un acabado más crujiente.
- Cocinar los filetes en el air fryer a 180°C durante 12-15 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción para asegurar una cocción uniforme.
- Retirar los filetes de pollo empanados del air fryer y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar de las pechugas de pollo empanadas.
Descubre cuántas calorías aporta una deliciosa pechuga empanada frita
La pechuga empanada frita es un plato delicioso y muy popular en la gastronomía. Sin embargo, es importante conocer cuántas calorías aporta esta preparación para poder llevar una alimentación equilibrada.
La cantidad de calorías en una pechuga empanada frita puede variar dependiendo de diversos factores, como el tamaño de la porción y los ingredientes utilizados en la preparación.
En promedio, una porción de 100 gramos de pechuga empanada frita contiene alrededor de 250-300 calorías. Esto se debe principalmente al uso de aceite para freír la pechuga y el pan rallado utilizado para empanarla.
Es importante tener en cuenta que este tipo de preparación también puede ser alta en grasas saturadas y colesterol, ya que el empanado y la fritura aumentan la absorción del aceite.
Si estás buscando una alternativa más saludable, puedes optar por cocinar la pechuga a la plancha o al horno, utilizando poco aceite y evitando el empanado. De esta manera, reducirás considerablemente la cantidad de calorías y grasas.
Recuerda que llevar una alimentación equilibrada y practicar actividad física regularmente son fundamentales para mantener un estilo de vida saludable. ¡Disfruta de tu pechuga empanada frita de forma moderada y consciente de su aporte calórico!
El valor calórico de una deliciosa pechuga de pollo empanada
La pechuga de pollo empanada es una opción deliciosa para aquellos que disfrutan de los sabores crujientes y jugosos al mismo tiempo. Sin embargo, es importante tener en cuenta su valor calórico antes de incluirla en nuestra dieta regular.
Una porción de 100 gramos de pechuga de pollo empanada contiene aproximadamente 250 calorías. Esto se debe principalmente al empanado, que generalmente se hace con pan rallado, harina y huevo, ingredientes que aportan calorías adicionales.
Además del valor calórico, es importante considerar los nutrientes que aporta esta preparación. La pechuga de pollo es una excelente fuente de proteínas, vitaminas del complejo B y minerales como el hierro y el zinc. Sin embargo, el empanado puede aumentar la cantidad de grasas y carbohidratos presentes en el plato.
Si deseas disfrutar de una pechuga de pollo empanada de forma más saludable, puedes optar por cocinarla al horno en lugar de freírla. Esto reducirá la cantidad de grasas y calorías, ya que no se utiliza aceite para cocinar.
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