Alitas de Pollo con Salsa Teriyaki

Ingredientes

• Alitas de pollo
• Salsa teriyaki
• Salsa de soja
• Aceite de sésamo
• Jengibre fresco
• Ajo
• Azúcar
• Vinagre de arroz
• Maicena
• Semillas de sésamo (opcional)
• Cebollino (opcional)

Preparación

1. En un recipiente, mezclar la salsa teriyaki, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre fresco rallado, el ajo picado, el azúcar y el vinagre de arroz.
2. Añadir las alitas de pollo a la mezcla y marinar durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
3. Precalentar el horno a 200°C.
4. Retirar las alitas de pollo de la marinada y colocarlas en una bandeja para hornear.
5. Hornear las alitas durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas y bien cocidas.
6. Mientras tanto, verter la marinada en una sartén y calentar a fuego medio.
7. En un tazón aparte, mezclar la maicena con un poco de agua para hacer una mezcla espesa.
8. Añadir la mezcla de maicena a la marinada caliente y cocinar hasta que espese y se forme una salsa.
9. Retirar las alitas de pollo del horno y bañarlas con la salsa teriyaki.
10. Opcionalmente, espolvorear con semillas de sésamo y cebollino picado antes de servir.
11. Servir las alitas de pollo caliente y disfrutar.