Ensalada KFC: Receta Original e Ingredientes

Ingredientes

• 1 pollo entero
• 2 tazas de harina de trigo
• 2 cucharadas de sal
• 2 cucharadas de pimienta negra
• 2 cucharadas de paprika
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de cebolla en polvo
• 1 cucharada de tomillo seco
• 1 cucharada de orégano seco
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• Aceite vegetal para freír
• Lechuga picada
• Tomate en rodajas
• Pepinillos en rodajas
• Zanahorias ralladas
• Aderezo ranch o aderezo de tu elección

Preparación

1. En un recipiente grande, mezclar la harina de trigo, la sal, la pimienta negra, la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el tomillo seco y el orégano seco.
2. En otro recipiente, batir la leche y los huevos hasta que estén bien combinados.
3. Calentar suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
4. Sumergir el pollo entero en la mezcla de leche y huevo, asegurándose de que esté bien cubierto.
5. Luego, colocar el pollo en la mezcla de harina, asegurándose de que esté completamente cubierto.
6. Freír el pollo en el aceite caliente durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que esté dorado y crujiente por fuera y cocido por dentro.
7. Retirar el pollo del aceite y dejar escurrir sobre papel absorbente.
8. Mientras tanto, preparar la ensalada colocando la lechuga picada, las rodajas de tomate, las rodajas de pepinillos y las zanahorias ralladas en un plato.
9. Cortar el pollo en trozos más pequeños y colocarlo sobre la ensalada.
10. Servir la ensalada KFC con aderezo ranch o cualquier aderezo de tu elección.