Pechugas de pollo rebozadas con harina y huevo

Ingredientes

• Pechugas de pollo
• Harina
• Huevos
• Sal
• Pimienta
• Aceite vegetal (para freír)

Preparación

1. En un plato, mezclar la harina, la sal y la pimienta.
2. Batir ligeramente los huevos en otro plato.
3. Pasar las pechugas de pollo por la mezcla de harina, asegurándose de cubrir completamente ambos lados.
4. Luego, sumergir las pechugas de pollo en los huevos batidos, asegurándose de cubrir completamente ambos lados.
5. Calentar el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
6. Colocar las pechugas de pollo rebozadas en el aceite caliente y freír durante aproximadamente 5-6 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
7. Retirar las pechugas de pollo del aceite y colocarlas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
8. Servir caliente y disfrutar.

Si eres amante de la comida sabrosa pero te preocupa mantener una dieta equilibrada, es importante conocer el valor calórico de los alimentos que consumes. En este caso, nos enfocaremos en descubrir las calorías en un delicioso filete de pechuga empanado, una opción popular en muchos menús.

El filete de pechuga de pollo es una elección frecuente para aquellos que buscan una opción más saludable en comparación con otros tipos de carne. Sin embargo, al empanarlo, se suman calorías adicionales debido a los ingredientes utilizados en el proceso de empanado.

En promedio, un filete de pechuga de pollo empanado de tamaño mediano contiene alrededor de 250 a 300 calorías. Estas calorías provienen principalmente de la pechuga de pollo misma, que es una fuente magra de proteínas, y del pan rallado y el aceite utilizado para empanar.

Si deseas reducir la cantidad de calorías en tu filete de pechuga empanado, puedes optar por cocinarlo al horno en lugar de freírlo. Al hacerlo, reducirás la cantidad de aceite utilizado y, por lo tanto, disminuirás el contenido calórico del plato.

Recuerda que las calorías en un filete de pechuga empanado pueden variar dependiendo de los ingredientes y el tamaño de la porción. Si estás siguiendo una dieta específica, es recomendable consultar a un profesional de la nutrición para obtener información más precisa y adaptada a tus necesidades individuales.