Ensalada con Foie de Pato
Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada con foie de pato.
Ingredientes
Preparación
- Lavar y cortar la lechuga en trozos.
- Pelar y cortar el tomate en rodajas.
- Pelar y cortar el pepino en rodajas.
- Pelar y rallar la zanahoria.
- Pelar y cortar la cebolla en julianas.
- En una sartén caliente, cocinar el foie de pato hasta que esté dorado por ambos lados.
- Retirar el foie de pato de la sartén y cortarlo en láminas.
- En un plato grande, colocar la lechuga, el tomate, el pepino, la zanahoria y la cebolla.
- Agregar las láminas de foie de pato sobre la ensalada.
- Aliñar la ensalada con aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta negra al gusto.
- Mezclar bien todos los ingredientes.
- Servir la ensalada con foie de pato de inmediato y disfrutar.
