Bacalao con pasas al horno
Descubre cómo preparar un delicioso bacalao con pasas al horno. Una receta fácil y sabrosa que combina la frescura del pescado con el dulzor de las pasas. Sorprende a tus invitados con este plato lleno de sabor y texturas. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
- Picar la cebolla y los dientes de ajo finamente, y añadirlos a la sartén
- Agregar las pasas y el vino blanco a la sartén
- Colocar los filetes de bacalao en una bandeja para horno y rociar con el jugo de limón.
- Verter la mezcla de pasas y cebolla sobre el bacalao.
- Salpimentar al gusto.
- Hornear durante aproximadamente 15-20 minutos o hasta que el bacalao esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Retirar del horno y espolvorear con perejil picado antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.
