Bacalao a la nata Thermomix
El bacalao a la nata es una receta clásica que se puede preparar de manera sencilla y rápida utilizando la Thermomix. Con esta máquina, podrás obtener una salsa cremosa y suave que realza el sabor del pescado. Sorprende a tu familia con este plato delicioso y reconfortante.
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y los ajos picados
- Agregar la harina y cocinar por un minuto, removiendo constantemente.
- Añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol.
- Verter la nata líquida y mezclar bien
- Salpimentar los lomos de bacalao desalado y añadirlos a la sartén con la salsa
- Servir el bacalao con la salsa por encima y espolvorear con perejil picado para decorar.
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