Chips de Alcachofas al Horno
Las chips de alcachofas al horno son una opción saludable y deliciosa para disfrutar como snack. Su preparación es sencilla y requiere pocos ingredientes, lo que las convierte en una alternativa ideal para aquellos que buscan cuidar su alimentación. Además, estas chips son una excelente fuente de fibra y nutrientes esenciales para nuestro organismo.
Ingredientes
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava y pela las alcachofas frescas, retirando las hojas exteriores y cortando las puntas.
- Corta las alcachofas en rodajas finas.
- En un recipiente, mezcla las rodajas de alcachofas con aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo y paprika.
- Asegúrate de que todas las rodajas estén bien cubiertas con la mezcla de condimentos.
- Coloca las rodajas de alcachofas en una bandeja para hornear, asegurándote de que estén distribuidas en una sola capa.
- Hornea las alcachofas durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
- Retira del horno y deja que las chips de alcachofas se enfríen.
- Opcionalmente, espolvorea perejil picado por encima antes de servir.
- ¡Disfruta de tus chips de alcachofas al horno como aperitivo o acompañamiento!
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