Pasta con Brócoli y Champiñones
Ingredientes
Preparación
- Cocinar la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, cortar el brócoli en pequeños floretes y los champiñones en rodajas.
- En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y añadir los dientes de ajo picados.
- Agregar el brócoli y los champiñones a la sartén y cocinar a fuego medio-alto hasta que estén tiernos.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Escurrir la pasta y añadirla a la sartén con los vegetales.
- Mezclar bien para que la pasta se impregne de los sabores y se caliente.
- Opcionalmente, espolvorear queso parmesano rallado sobre la pasta antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.