Judías Verdes con Tomate y Atún

Las judías verdes con tomate y atún son una deliciosa combinación de sabores frescos y saludables. Esta receta es fácil de preparar y perfecta para disfrutar como guarnición o plato principal. Sorprende a tu paladar con esta opción nutritiva y llena de sabor.

Ingredientes

• 500 gramos de judías verdes
• 2 tomates medianos
• 1 lata de atún en agua
• 1 cebolla pequeña
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Perejil (opcional)

Preparación

1. Lava las judías verdes y córtalas en trozos pequeños.
2. En una olla con agua hirviendo y sal, cocina las judías verdes durante unos 8-10 minutos o hasta que estén tiernas
3. Mientras tanto, pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.
4. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio
5. Añade los tomates picados a la sartén y cocina durante unos 5 minutos, hasta que se ablanden.
6. Agrega el atún en agua previamente escurrido a la sartén y mezcla bien.
7. Añade las judías verdes cocidas a la sartén y mezcla todo junto
8. Sazona con sal, pimienta y perejil picado al gusto.
9. Remueve del fuego y sirve caliente.

Judías Verdes con Tomate y Atún

Descubre las calorías de un delicioso plato de judías verdes con tomate

Las judías verdes con tomate son una opción deliciosa y saludable para incluir en tu dieta. Este plato típico de la cocina mediterránea combina los sabores frescos de las judías verdes con el toque ácido y dulce del tomate.

Además de su exquisito sabor, las judías verdes con tomate son una excelente fuente de nutrientes esenciales para nuestro organismo. Son bajas en calorías y ricas en fibra, lo que las convierte en una opción ideal para mantenernos saciados sin sumar demasiadas calorías.

Si estás interesado en conocer la cantidad de calorías que aporta este plato, te alegrará saber que una porción de 100 gramos de judías verdes con tomate contiene aproximadamente 40 calorías. Esto significa que puedes disfrutar de este plato sin sentirte culpable, ya que es una opción ligera y saludable.

Recuerda que la forma de preparación también puede influir en el contenido calórico del plato. Si prefieres cocinar las judías verdes con tomate al vapor en lugar de freírlas, podrás reducir aún más el aporte calórico.

La mejor hora para disfrutar de las judías verdes

Las judías verdes son un alimento delicioso y nutritivo que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sin embargo, hay una hora en la que estas verduras alcanzan su mejor sabor y textura, y es durante la hora del almuerzo.

El almuerzo es el momento ideal para disfrutar de las judías verdes porque es cuando nuestro cuerpo necesita un impulso de energía y nutrientes para continuar con nuestras actividades diarias. Estas verduras son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales que nos ayudan a mantenernos saludables y llenos de vitalidad.

Además, las judías verdes son muy versátiles y se pueden preparar de muchas formas diferentes. Puedes cocinarlas al vapor, saltearlas con ajo y aceite de oliva, o incluso añadirlas a una ensalada fresca. Sea cual sea la forma en que las prepares, su sabor y textura serán óptimos durante la hora del almuerzo.

No importa si las judías verdes son el plato principal o simplemente un acompañamiento, su presencia en tu almuerzo te proporcionará una dosis extra de nutrientes y te ayudará a mantener una alimentación equilibrada.