Cómo hacer guisantes con huevos
Aprende a preparar una deliciosa receta de guisantes con huevos en tan solo unos minutos. Este plato combina la suavidad de los guisantes con la cremosidad de los huevos, creando una combinación perfecta de sabores. Ideal para una comida rápida y nutritiva. ¡No te pierdas esta sencilla receta!
Ingredientes
Preparación
- En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio.
- Picar finamente la cebolla, los dientes de ajo y el pimiento verde.
- Añadir la cebolla, los ajos y el pimiento a la sartén y cocinar hasta que estén dorados.
- Agregar los guisantes a la sartén y mezclar bien con las verduras.
- Cocinar durante unos minutos hasta que los guisantes estén tiernos.
- En un tazón aparte, batir los huevos con un poco de sal y pimienta al gusto.
- Verter los huevos batidos sobre los guisantes en la sartén y mezclar suavemente.
- Cocinar hasta que los huevos estén cuajados y la mezcla esté bien cocida.
- Opcionalmente, espolvorear con perejil picado antes de servir.
- Servir caliente y disfrutar.
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